CRIG belicht de link tussen voeding en kanker op VIB Biotechdag

CRIG nam deel aan VIB Biotechdag en gaf toelichting aan de CRIG stand rond “De link tussen voeding en kanker: groenten versus vlees?”

“Eet ik wel gezond?” Dit is de vraag die velen zich stellen, waarop ze tot nu toe geen eenduidig antwoord hebben. Verwarring wordt mede in de hand gewerkt door verschillende, soms tegenstrijdige mediaberichten over enerzijds gezonde en anderzijds kankerverwekkende voedingsmiddelen. Het CRIG team kaderde dit begrip en lichtte verder toe wat een gezond eetpatroon inhoudt aan de hand van een interactief 'voedingsrad', infofiches en gesprekken met vele geïnteresseerde bezoekers!

Speciale dank aan CRIG group leader prof. Lynn Vanhaecke en team (Caroline Rombouts, Arno Vanderbeke, Sophie Goethals, Thomas Van Hecke) om de CRIG stand op te zetten en hun expertise ter beschikking te stellen voor het brede publiek!